¿Qué son las reacciones bioquímicas? ¿Cuáles son sus funciones?

Las reacciones bioquímicas son reacciones entre compuestos orgánicos que tienen relación con los objetos biológicos. La mayoría de esos compuestos orgánicos son polímeros, como péptidos, proteínas, ADN, compuestos que forman células vegetales y animales (incluidas las humanas) y muchos otros. También se trata de reacciones entre esos productos químicos biológicos y otros compuestos orgánicos e inorgánicos, como vitaminas, compuestos biológicos activos en productos farmacéuticos, en algunas hierbas, productos químicos peligrosos, etc.