¡Maldita sea, Jim, soy un radiólogo, no un fisiólogo! La razón tiene que ver con el hecho de que, si bien el “cuerpo humano está compuesto principalmente de agua”, no es solo agua. El agua contiene varias moléculas en diversas concentraciones. Además, estas diferentes “brebajes” se separan en compartimentos a menudo por membranas biológicas. Existe un principio físico que dice que si tienes dos soluciones de diferente concentración separadas por una membrana permeable, el agua se moverá de un lado a otro para diluir la solución más fuerte. El agua a veces puede arrastrar pequeñas moléculas con ella.
Entonces, si infundiste (supongo que te refieres a una vía intravenosa) agua pura, las células (en la sangre) se hincharían (y estallarían) cuando el agua dulce tratara de diluir las soluciones más concentradas en las células. El mismo fenómeno ocurre cuando nadas en el océano; las células en sus dedos empujan el agua en el océano más concentrado, tratando de diluirlo. Se encogen y se vuelven arrugados.
