¿Qué sucede cuando bebes agua cada vez que tomas un bocado de comida picante?

Luego obtienes agua con cada bocado. Y no ayuda con la quema de alimentos picantes porque el producto químico involucrado no es soluble en agua. Se disuelve en grasas y algo en alcohol. Es por eso que en su lugar se usa leche, yogur y, a veces, hasta cerveza. O tome un bocado de algo graso que no haya sido inyectado.