En condiciones de inanición o ayuno intencional prolongado, se conservan macronutrientes distintos de la grasa. La mayoría de los tejidos cambian a ácidos grasos en combustión o cuerpos cetónicos. Algunos, como los glóbulos rojos, requieren glucosa y se producen pequeñas cantidades al revertir las reacciones que normalmente sintetizarían la grasa corporal. El músculo está en gran parte conservado. Las proteínas dañadas se desmontan en aminoácidos para su reutilización.
Los aminoácidos hacen más que simplemente desarrollar músculo (aunque ese es su principal medio de almacenamiento) y son materia prima para numerosos mensajeros químicos. Por esa razón, se requiere un poco de ingesta de proteínas para evitar la pérdida de masa muscular.
Si bien las grasas están disponibles para proporcionar energía, también proporcionan materia prima para los mensajeros. Dependiendo de la historia dietética de uno, puede haber suficientes ácidos grasos omega 3 y omega 6 almacenados. Para el seguro, es deseable continuar consumiendo algunos gramos por día de tales grasas.
Lo mismo es cierto para las vitaminas solubles en aceite que se pueden almacenar durante períodos prolongados en los tejidos grasos, como el hígado. La ingesta de RDA proporciona seguro.
Las vitaminas hidrosolubles no se almacenan bien, aunque se conservan las enzimas y los mensajeros producidos a partir de ellas. Disminuyen en un período de semanas. Uno puede buscar escorbuto y berryberry.
Los minerales están bien conservados. El sodio y, en menor medida, el potasio se pierden en el sudor y la orina, dando como resultado un eventual desequilibrio electrolítico.
¿Deberían los donantes de órganos obtener la prioridad de trasplante (dado que necesitan un órgano)?
¿Qué tipo de daño hace una ronda de .50cal a un ser humano?
¿Qué es un sistema circulatorio cerrado?
¿Cómo es que Prince George tiene ojos marrones, cuando sus dos padres tienen ojos azules?
El cuerpo humano contiene quizás diez veces más células de bacterias, hongos y levaduras. Entendemos que pocos de los mensajeros que secretan crean o previenen enfermedades. Uno que entendemos es la fermentación de oligosacáridos en el intestino grueso para producir ácidos grasos de cadena corta. Esos son esenciales para la salud intestinal por lo que se requiere un poco de fibra dietética fermentable.
Lo anterior suma unos pocos cientos de calorías, pero la investigación clínica ahora está en el rango de 600-800 calorías.
No se examinan las toxinas almacenadas desde hace mucho tiempo que se liberan a medida que se quema la grasa. Asegure suficiente vitamina C y cisteína que son importantes para tolerarlos o eliminarlos.
Tratamiento de la obesidad mediante una dieta cetogénica muy baja en calorías a los dos años: reducción de la grasa visceral y de la carga de la enfermedad
Comparación de una dieta cetogénica muy baja en calorías con una dieta estándar baja en calorías en el tratamiento de la obesidad
Comparación de una dieta cetogénica muy baja en calorías con una dieta estándar baja en calorías en el tratamiento de la obesidad
