Macromolécula:
Hidratos de carbono – carbono (C), hidrógeno (H), oxígeno (O)
- azúcares simples – monosacárido
- almidón – polisacárido – carbohidratos complejos
Lípido – carbono (C), hidrógeno (H), oxígeno (O)
- agua insoluble
- tener ácidos grasos y alcohol
- grasa – sólido
- aceite – líquido
- cera – sólida
- estructura específica de anillo de hidrocarburo
- esteroides: base de muchas hormonas
Proteína – carbono (C), hidrógeno (H), oxígeno (O), nitrógeno (N), azufre (S)
- cadenas de aminoácidos – péptidos
- muchas son enzimas
Ácido nucleico – carbono (C), hidrógeno (H), oxígeno (O), nitrógeno (N), fósforo (P)
- cadenas de nucleótidos
- material genético
- ADN
- RNA
