Transferencia de enfermedad
La carne humana es nutricionalmente buena para comer tanto para humanos como para animales, pero los humanos que comen carne humana son más propensos a contraer enfermedades de la carne.
La mayoría de las enfermedades son específicas de la especie, lo que significa que rara vez contraemos una enfermedad de la vaca al comer vacas, ya que nuestro sistema inmunitario se ocupa rápidamente de ella.
Pero las enfermedades humanas han aprendido a esquivar el sistema inmune humano y, por lo tanto, son más difíciles de detener.
Y luego están las enfermedades de Prion … los priones son proteínas que interrumpen la función normal de la proteína y se obtienen al comer carne que contiene el prión. un ejemplo famoso es Kuru.
