Todos los aminoácidos tienen los grupos amina (-NH2) y ácido carboxílico (-COOH) en común. Pero las cadenas laterales en cada uno de los 20 aminoácidos son diferentes . Cuando se preparan proteínas, se forma un enlace amida por la reacción del grupo amina de un aminoácido con el grupo ácido carboxílico del siguiente aminoácido. Este es un ejemplo de reacción de condensación. El agua se elimina. (Los aminoácidos son monómeros de proteínas).
Todo lo mejor.