¿Cuál es la fascinación de mezclar bicarbonato de sodio y jugo de limón ?
¿Por qué querrías hacer esto?
La mezcla de ácidos orgánicos naturales en el jugo de limón: ácido ascórbico + crítico (pH bajo, es decir, alta acidez) reaccionará con el bicarbonato de sodio, para liberar dióxido de carbono, por lo que terminará bebiendo una solución de citrato de sodio … en agua con gas.
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