¿Cuál es peor para su cuerpo: grasa animal o lácteos? ¿Por qué?

La grasa animal NO es mala para ti; de hecho, es uno de los mejores tipos de grasas que puedes consumir (dado que proviene de un animal sano que come una dieta natural y no una porquería artificial). Es mucho mejor que los aceites vegetales inflamatorios , es una gran fuente de energía limpia en comparación con los carbohidratos, es esencial para el correcto funcionamiento de su cuerpo (función cerebral, hormonas, absorción de vitaminas, etc.) y, contrario a la creencia popular dominante, lo hace NO causa enfermedad cardiovascular por sí mismo.

La grasa láctea, si hablamos específicamente de grasas y no de productos lácteos en general, también es bastante buena (una vez más, se concede que proviene de animales sanos, como la mantequilla de leche que proviene de vacas alimentadas con pasto). La grasa láctea en sí misma no causa los problemas típicos que algunas lecherías pueden causar (intolerancia a la lactosa o la caseína, etc.) y contiene algunos compuestos beneficiosos importantes para su salud, como ácido butírico, CLA, vitamina K2 (mantequilla alimentada con pasto) , etc.

En general, estoy de acuerdo en que la grasa láctea también es grasa animal, por lo que ni siquiera separaría los dos.

Primero, la grasa láctea ES grasa animal [derivada de animales].

En segundo lugar, si estás hablando succionado directamente de la teta por un ternero, ¡es MUY bueno!

Los estudios demuestran que si ordeñas en un balde y dejas que el becerro lo beba, el ternero es más enfermizo que directamente de la tetilla.

Si lo deja reposar durante una hora, el ternero es MÁS enfermizo.

Si lo deja reposar durante 3 horas, el ternero es MÁS enfermizo.

Si lo deja reposar durante un día, el ternero es MÁS enfermizo.

Lo más probable es que sea el factor de oxidación.

Si se homogeneiza la grasa de la leche, se rompe en trozos de aproximadamente 1 / 5-1 / 6 del tamaño y en gran medida pasa por alto la digestión del intestino humano y se absorbe directamente en el torrente sanguíneo a través del revestimiento del intestino.

Tiene un alto contenido de Xanthine Oxydase, que normalmente se encuentra en el torrente sanguíneo.

Sin embargo, las altas cantidades causan la cicatrización del revestimiento de los vasos sanguíneos, que luego se remienda con depósitos de colesterol y Apoproteína A, causando aterosclerosis [esto rara vez se observó antes de la homogeneización de la grasa de la leche].

Se ha demostrado que otras grasas animales causan más aterosclerosis cuanto más se cocina.

Aquellos que comen principalmente grasa animal sin procesar, como Inuits y la tribu Masai, no han mencionado esta condición.

Por lo tanto, cuanto más cerca esté la grasa animal de ser succionada o recién matada y cruda, mejor será para usted.

Cuanto más te alejas de esto, peor es para ti.

Adivino que has visto propaganda antilemacéutica o propaganda contra la carne.

Muchas personas tienen cosmovisiones religiosas o anticorporativas y tratan de justificar esas ideas espirituales perfectamente válidas con la ciencia. Esto es algo que nunca debes hacer. Y hay mucha retórica y propaganda que se transmite como ciencia.

Preguntar si la grasa animal es mala para ti es como preguntar si la comida es mala para ti. Sí, puedes comer demasiada comida y engordar, sí, puedes comer tanta comida que tienes dolor de barriga y sí, si congelas la comida, puedes golpear a alguien con ella. Toda la mentalidad de la pregunta es absurda.

¿Tienes que comer carne? no. ¿La carne está llena de toxinas mágicas? no. ¿Hay alguna buena razón para que la persona promedio evite por completo la carne? no. Veganisim es una de esas cosas que pueden ser perfectamente saludables, pero no hay un motivo de salud para hacerlo.

El pozo lácteo incluye grasa animal, es decir, mantequilla y queso. Entonces tu pregunta no separa las cosas claramente, y necesitas separar las cosas claramente antes de que puedas comparar dos cosas. Además, si se refería a la grasa animal no láctea, básicamente sería grasa de las carnes, que no se puede disociar de la carne.

Si está hablando de {carne con su grasa inherente} frente a productos lácteos, ambos son terribles. Pero si por alguna extraña razón hubiera una buena razón para elegir solo uno para eliminar de la dieta, eso sería lácteos, sin dudas.

Mire el documental ” Got THE FACTS on milk? “, Explica por qué los productos lácteos son peores que la carne en general. Intenta pegar el enlace aquí, pero la computadora portátil tiene errores.

¿No es una pregunta confusa? ¿No son lácteos también grasa animal? ¿Estás comparando ghee contra manteca? Ambos son muy saludables. Mi colesterol HDL aumentó y la hsCRP disminuyó al comer mucha grasa láctea y otros cortes grasos si la carne incluye manteca de cerdo de grasa de cabra. La dieta que mejoró las proporciones de hsCRP y de lípidos fue rica en grasas de fuentes animales y fuentes vegetales. Fui cuidadoso al seleccionar y calentar la grasa de fuentes vegetales, mientras que no es necesaria ninguna precaución para consumir grasa de origen animal. Queso, ghee, mantequilla, manteca de cerdo (de grasa de cabra), vísceras de goAt (muy rico en colesterol y abundante fuente de vitamina B12), 25% de grasa en crema de leche Amul, 5% de leche grasa, 18% de grasa de cuajada (casero de 1 L de crema al 25% y 500 ml de leche al 5%).

La grasa de la carne (dependiendo de la carne) será la más saturada, pero estará disponible junto con una amplia gama de aminoácidos (proteína). La mejor carne de animal para elegir es pescado, pavo, huevos o carne roja magra (carne de res, cordero …). Estas carnes tienen más proteína por gramo, esto es mejor porque aunque necesitas grasas saturadas en tu cuerpo, no necesitas mucho. El principal beneficio de la carne animal es esa proteína, que a menudo es más difícil de obtener. Agregar más proteínas como parte de su dieta le proporcionará una fuente de energía distinta al azúcar, que en nuestros días se recomienda porque el azúcar está mucho más disponible y se cuela en la dieta mucho más fácilmente.

La lechería es grasa animal. No estoy seguro de lo que estás tratando de preguntar.