Debido a que una preponderancia de estudios clínicos revisados por pares reproducibles independientemente muestra claramente que comer carne y productos lácteos (incluyendo pescado, huevos, pollo, leche, mantequilla, etc.) causa inflamación del sistema circulatorio en humanos, lo que lleva a condiciones crónicas (de las cuales la aterosclerosis es una de las principales causas de muerte) durante un período de tiempo suficiente.
Cuando nuestra esperanza de vida solía ser inferior a 30 años, las enfermedades como las anteriores eran menos frecuentes porque generalmente moríamos de infección, pestilencia o actos de guerra. Notarás que los animales carnívoros, en la naturaleza, no tienen una larga expectativa de vida y, por lo tanto, no viven lo suficiente como para manifestar los mismos problemas. Los que están en cautiverio terminan muriendo de enfermedades con más frecuencia que en la vejez.
Si alguien le dice lo contrario (con respecto a la inflamación, la aterosclerosis y los productos a base de carne), pídales que citen una larga serie de estudios clínicos revisados por pares reproducibles de forma independiente para respaldar su opinión. Tu vida es demasiado valiosa como para dejar las decisiones de salud en una opinión, conjetura o desinformación.
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