La proteína de soja en polvo no necesariamente afectará sus niveles hormonales, sin embargo, no significa que sea una buena calidad de proteína para las mujeres.
En primer lugar, la proteína de soja contiene muchas moléculas que inhiben la digestión de proteínas, lo que hace que el polvo sea poco digerible y puede provocar problemas gástricos. Además, se ha demostrado que el polvo de proteína de soja contiene varios alérgenos conocidos. El resto de los datos sobre el consumo de proteína de soja por las mujeres es difícilmente viable, afortunadamente.
La soja es bien conocida como fuente de proteína de gran calidad, lo que es poco común en las plantas. Debido a las desventajas mencionadas de consumir proteína de soja en polvo, le sugiero que tome otra proteína en polvo para consumir a diario.
Por ejemplo, el arroz también es una fuente de gran calidad, que es bastante desconocido en el mundo de la aptitud física.
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