No es un experto en este campo. Pero, podría derivar un extracto de Internet que debería responder a su pregunta.
“Ni los hongos, las plantas ni los animales (incluidos los humanos) son capaces de producir vitamina B12. Solo las bacterias y las arqueas tienen las enzimas necesarias para su síntesis, aunque muchos alimentos son una fuente natural de vitamina B12 debido a la simbiosis bacteriana . y la vitamina más estructuralmente complicada y puede producirse industrialmente solo a través de la síntesis de fermentación bacteriana “.
