¿Como comida hecha de sangre? ¿Y algo que alguien come?
Algo fermentado supondría, porque entonces la bacteria tiene tiempo para multiplicarse y eso aumenta el riesgo de propagar la infección.
Pero no me preocuparía comer pudín de sangre, ya que la sangre suele ser estéril a menos que el organismo muera de envenenamiento de la sangre.
Si se trata de un virus o una bacteria específica para humanos, entonces diría que la sangre fresca y la transferencia de sangre a sangre son las más riesgosas. Muchas bacterias y virus humanos no sobreviven mucho tiempo fuera del cuerpo y prefieren ingresar a un nuevo cuerpo a través de una herida abierta.
