Este es mi sentimiento personal sobre los temas, así que piensa en lo que flota en tu bote.
Bioquímica,
Personalmente, este tema me asusta mucho. Y hablan de proteínas, cultivan todo tipo de hongos y otras cosas. Y nunca he estudiado bioquímica excepto algunas enzimas. En general, cualquier cosa bio relacionada, no es para mí. Aspectos del trabajo; compañías farmacéuticas, Rnd LABS, y grupos de investigación. O tal vez trabajos de ciencias alimentarias.
Química: me encanta. Más opciones de trabajo, experimentos de laboratorio geniales.
Entonces, creo que al final todo se reduce a preferencia personal e interés.
