¿Por qué la celulasa solo está presente en algunos hongos, protistas y bacterias?

Todavía no he oído hablar de este intento de expresar el gen de la celulasa en una cepa celular modificada, es una idea interesante, aunque no práctica. Como sugiere el artículo citado de Luke Scaife, hay celulasa animal. En la naturaleza, las excepciones son muchas. Más paradójico es pensar que muchos químicos necesarios, vitaminas, no pueden ser sintetizados por nosotros mismos. Parece que solo mantenemos un conjunto de funciones de celda más pequeño para vivir.

Celulasas animales.