¿Realmente los virus se ven como arañas con cabezas altísimas ya que a menudo se representan en las imágenes?

El bacteriófago T4 realmente se ve así de real.

Los virus son un lote variado, y diferentes virus se ven muy diferentes entre sí. Sin embargo, muchos virus parecen altamente mecánicos, como consecuencia del hecho de que sus caparazones externos a menudo se ensamblan a partir de proteínas de formas muy geométricas.

El bacteriófago T4 es atractivo, pero encontrarás muchos virus que no se parecen en nada a nada. El virus de la inmunodeficiencia humana se parece un poco a la Estrella de la Muerte; es una pelota con un punto plano y redondo que tiene una punta sobresaliendo. Los filovirus, la familia de virus a la que pertenece el Ébola, son largos y parecidos a serpientes. Los virus Corona, que causan infecciones respiratorias, son bolas redondas erizadas de pequeñas espinas. El virus del mosaico del tabaco es bastante encantador en su elegancia: es una barra envuelta por una espiral de proteínas que casi se asemejan a las escamas.

Como lo mencionaron otras personas, este tipo de virus se denomina bacteriófago, que infecta específicamente a las bacterias. Su tallo y su cola están especificados para adherirse a la superficie de bacterias en constante movimiento (como E.coli) e inyectar sus genes. La mayoría de los virus animales, como los adenovirus, tienen forma icosaédrica porque las células animales son sin pared, comparativamente inmóviles y grandes. Es el material de función de estructura.
Imagen EM de partículas de adenovirus

Sí, el virus que se muestra en la imagen de arriba pertenece a un grupo de virus llamados bacteriófagos que fueron clasificados por Mr.Twort en fagos pares e impares. El más famoso de ellos fue el fago T4.
Su cabeza es un icosaedro alargado de dimensiones de 85 nm x 125 nm.

Un tipo particular de virus se ve así, un grupo de virus bacterianos.

La gran mayoría de los virus no se parecen a esto, y ningún virus que infecte a animales o plantas se ve así.

Esa imagen es una representación de un bacteriófago, un tipo de virus que afecta a las bacterias.

Editar: http://www.virology.net/Big_Virology/BVDNAmyo.htm

Estos son bacteriófagos , un tipo muy particular de virus. La mayoría de los virus no se parecen en nada a esto.

Esto es T4 Bacteriophagae. En realidad se ve así. Pero otros virus no.