¿Qué comida debería comer y evitar alguien con colitis?

Estrictamente hablando: ninguno.
El sitio de Mayo Clinics dice que evitar algunas cosas que empeoran sus síntomas puede alargar el tiempo entre los brotes: ver
Estilo de vida y remedios caseros

Alrededor de la Segunda Guerra Mundial se recetó una “dieta para la colitis” para los pacientes con colitis en Amsterdam, era una dieta blanda y blanda, y no hizo nada, pero el profesor en Amsterdam prescribió que era un hombre tan amable que sus pacientes no podían se desilusionan y le dicen que funcionó bien. Solo después de que falleció le dijeron a su sucesor que la dieta en realidad no funcionaba.

Ahora sabemos que no existe una dieta para la colitis.

Cualquier cosa que sea difícil de digerir parece ser evitada.

Para cortar: las grasas trans y saturadas, la cafeína, el cacao, el jugo de ciruela pasa, los frutos secos, las bebidas gaseosas, el alcohol y los alimentos picantes son los mejores, según la Colitis ulcerativa: Plan de dieta y pautas – Healthline.

Crédito de la imagen: Colitis ulcerosa

Realmente depende de la persona. Si le preguntas a los expertos, dicen que casi todo es saludable:
Especias
Cafeína
Alcohol
Lechería
Cualquier cosa con pieles o semillas
Nueces
Cualquier cosa alta en fibra
Cualquier cosa alta es contenido ácido
Etc

Haz que encuentres lo que funciona para ti. La lechería nunca fue un problema para mí, pero las especias, nueces, cafeína y cebollas (por alguna razón) nos desencadena.
Todos le darán su propia opinión, pero debe encontrar lo que funciona para usted. Elimine todo y luego vuelva a agregar lentamente alimentos de a uno por vez. Aprenderás lo que te molesta.

¡Hola!
No acepté mi diagnóstico de colitis ulcerativa como permanente y busqué su solución. Hace casi un año que no tomo ningún medicamento, no tengo problemas y me siento bien. Escribí toda mi historia con la experiencia y el conocimiento que obtuve, lo que resultó en el siguiente sitio web:

http://www.myjourneytohealth.net

Muestra el camino hacia una vida más saludable y feliz para todos, no solo para los pacientes con desorden intestinal. Tal vez mi camino hacia la salud también lo ayude.
Pero: no pretendo que incluya la cura definitiva para todos, porque todos son diferentes. Considérelo principalmente como una inspiración y un intercambio de experiencias. Depende de ti, tomar lo que quieras.

Para mí seguir un tipo de dieta Paleo ayuda a mantener mi colitis ulcerativa bajo control.
Comer Paleo no es básicamente Patatas Granos Papas o Productos Lácteos.
Con la colitis también encuentro que demasiada fruta puede ser un problema, y ​​las nueces y las semillas no me satisfacen.
Escribí un blog sobre alimentos y colitis, puedes verlo aquí http://www.colitisrecovery.com

Lo he tenido por más de 15 años. Si como buen yogur (sin demasiado azúcar y poca o ninguna grasa y cultivo activo) tomo la sulfasalazina, también un buen probiótico (Ultra de Garden of Life) evito los factores desencadenantes conocidos que he aprendido, de vez en cuando puedo comer cualquier cosa.

En mi experiencia, esto depende del individuo, no hay una respuesta rápida.

Los dietistas que me han tratado recomendarían llevar un diario completo de alimentos en un intento de mapear un brote de un grupo alimenticio.

La evidencia anecdótica señalaría que cualquiera de los siguientes es un riesgo, sin embargo, he conocido a varios pacientes con colitis y cada uno de ellos podría comer cualquiera de estos sin ningún problema.

Los alimentos lácteos, de trigo, picantes y altos en fibra son áreas potencialmente riesgosas que podrían cortarse como parte de la experimentación para el individuo.

Hay muchas maneras de deshacerse de la colitis, tengo la mejor opción para evitar la colitis