¿Los AGEs consumidores (por ejemplo, de las fuentes en las que están más presentes, los alimentos a la parrilla) aumentan su presencia en el cuerpo o simplemente se tratan de manera diferente para no causar un aumento?

La respuesta corta es que los productos avanzados de glicación en el grupo de alimentos en el cuerpo. Sin embargo, cualquier cosa que reduzca la resistencia a la insulina reduce el conjunto de productos de glicación avanzada en el cuerpo y, a la inversa, la reducción de los productos de glicación avanzada reduce la resistencia a la insulina.