¿Qué bocadillos con bajo índice glucémico comen los diabéticos para evitar un nivel bajo de azúcar en la sangre?

No soy diabético Cuando era pre-diabético y me adaptaba al estilo de vida con bajo contenido de carbohidratos, solía sentir hipoglucemia. Mi favorito era el albaricoque seco y los anacardos. Había una pequeña caja de albaricoque y anacardos en mi bolso. Ambos dan un poco de azúcar, proteína y grasa dietética. De vez en cuando, me comía un cuenco de papaya o piña de un puesto de jugos de frutas cercano en mi lugar de trabajo.