¿Es válida o útil la prueba de pulso para alergias y sensibilidades alimentarias propuesta por el Dr. Arthur F. Coca?

Antes de rechazar la prueba de pulso como poco científica, debemos ver el origen y el fondo de la persona que lo creó, el Dr. Arthur F. Coca, MD.

Aquí está su biografía de la Asociación Americana de Inmunólogos:

(La Asociación Americana de Inmunólogos – Arthur F. Coca)

Arthur F. Coca fue el fundador de The Journal of Immunology ( The JI ), sirviendo como editor desde 1916 hasta 1948, y el único presidente honorario de la Asociación Estadounidense de Inmunólogos (AAI), un título que tuvo desde 1949 hasta 1960. Un instructor e investigador distinguido, Coca estableció los altos estándares que han convertido a The JI en la principal revista revisada por pares en el campo de la inmunología.

Coca recibió su MD de la Universidad de Pensilvania en 1900 y permaneció allí como un asistente de demostración (1900-1903) y, más tarde, un demostrador (1903-1905). Dejó Pennsylvania en 1905 para estudiar en Alemania en la Universidad de Heidelberg (1905-1909). De 1907 a 1909, Coca se desempeñó como asistente en un laboratorio químico en el Instituto del Cáncer de Heidelberg. Coca se fue de Alemania a las Filipinas en 1909 y pasó un año como bacterióloga en la Oficina de Ciencias de Manila. A su regreso a los Estados Unidos en 1910, Coca se unió al personal del Colegio Médico de la Universidad de Cornell como instructor en patología y bacteriología (1910-1919). Fue mientras enseñaba en Cornell que Coca se unió a AAI y fundó The JI en 1916. Fue promovido a profesor asistente de inmunología en Cornell en 1919 y profesor titular en 1924. En 1931, Coca aceptó cargos como profesor de medicina en Nueva York. Posgrado en la Escuela de Medicina de la Universidad de Columbia (1931-1935) y como director médico en Lederle Laboratories. Permaneció en Lederle Laboratories hasta su retiro en 1949. Coca continuó estudiando alergia en su consulta privada hasta su muerte el 11 de diciembre de 1959.

Él me parece bastante ‘científico’.

Se podría especular que el mayor problema con la prueba de pulso es que no requiere un ciclo constante de visitas al consultorio para funcionar, lo que daña las fuentes de ingresos de los proveedores de servicios médicos. Su libro ‘The Pulse Test’ está fuera de los derechos de autor y está disponible en formato PDF. Aquí hay un enlace:

http://www.soilandhealth.org/02/ …

Entonces, cualquiera que esté interesado puede leer el libro y probar este método no invasivo no agresivo para sí mismo.

Proféticamente, el Dr. Coca tiene este epílogo en el libro:

“La historia enseña que una idea revolucionaria puede encontrar su resistencia más difícil en una ignorancia estática escondida en los asientos del poder “. (énfasis original)

En una palabra, no. Esto me parece ciencia basura.

Lo que necesita hacer es ver a un alergista certificado por la junta para la prueba. Pueden o no realizar análisis de sangre, pruebas cutáneas y / o desafíos alimentarios o diario de alimentos. La única prueba verdadera es si puedes identificar que un alimento en particular ha causado una reacción. Pero los datos de prueba, junto con la historia clínica y los posibles desafíos alimentarios, deberían darle las respuestas que necesita. En realidad, no es un proceso que consuma tanto tiempo: toma algunas citas.

Pruébelo usted mismo, es muy fácil de hacer y se sorprenderá como yo. Vale la pena el pequeño esfuerzo y no cuesta ni daña nada. No tienes nada que perder 🙂

Me encontré con este procedimiento de prueba mientras investigaba para la AR que me diagnosticaron recientemente. El enfoque de mi búsqueda ha sido hacia el intestino permeable y afecciones similares, la AR es una respuesta autoinmune y es similar a una alergia en algunos aspectos.

De todos modos, yo mismo intenté la prueba del pulso, sospechaba que podría tener una ligera intolerancia al gluten (una de las principales causas de los síntomas del tipo de intestino permeable) y descubrí que definitivamente tenía una reacción al comer tostadas y queso esa mañana para el desayuno . Comí una hamburguesa para el almuerzo con un aumento similar en la frecuencia cardíaca, después de una gran cena de bistec sin pan no tuve ningún aumento en la frecuencia cardíaca (pensé que me daría el tamaño de la comida por lo menos).

Para convencerme a mí mismo y respaldar este resultado rápido, tomé la prueba más en serio y comencé de nuevo al día siguiente con alimentos que no eran alimentos comunes de alergia y registré los resultados. Mi pulso durante todo el día apenas se movió de mi pulso en reposo y eso fue incluso después de algunas tazas de café preparado.

Intenté nuevamente al día siguiente con nada más que agua y una tostada seca para el desayuno. En los primeros treinta minutos, mi pulso aumentó en 12 latidos por minuto (de 58 a 70 latidos por minuto (casi un 20% de aumento, eso no es solo por ansiedad)) y así continuó por otros 45 minutos. Ok, esto puede no confirmar nada en absoluto, pero el hecho de que tuve una reacción definitiva a este producto alimenticio y no a otros es motivo de preocupación.

Voy a probar otros alimentos en las próximas semanas y eliminar aquellos con los que tengo una reacción. Si los síntomas de mi AR remiten, eso será lo suficientemente bueno para mí y puedo dejar de tomar estos medicamentos que, en el mejor de los casos, son impredecibles.

No soy absolutamente un experto en este tema, pero la “elevación del pulso” me parece una cosa un tanto extraña y arbitraria de medir … ¿Cómo sabes si tu pulso ha aumentado porque eres alérgico a la comida, y no para algunos ¿otra razon? (por ejemplo, si bebió café con la comida, o simplemente estaba nervioso). ¿El médico que defiende este método explicó el mecanismo biológico mediante el cual simplemente ser alérgico a un alimento (de manera confiable) le levanta el pulso después?

Pude encontrar un pequeño estudio que mostró que, para algunas personas, la aceleración del pulso puede ser un indicador de una reacción alérgica a los alimentos. El método no está en absoluto probado, pero como es gratis, fácil y se puede hacer por su cuenta, ¿por qué no intentarlo?