¿Cuántos aminoácidos se requieren en una proteína para llamarla proteína?

Hice parte de mi maestría en la estructura de una pequeña proteína llamada inhibidor de la tripsina pancreática bovina (BPTI). Es una proteína completamente funcional con una hélice alfa y una hoja beta y tiene 58 aminoácidos. Puede haber más cortas, pero si es así, no por mucho.

A veces, los péptidos e incluso los aminoácidos individuales se llaman miniproteínas, como en este artículo: Un estudio sistemático de miniproteínas en bacterias y arqueas.

Pero luego estás jugando con semántica.

El límite no se basa en la cantidad de aminoácidos, sino en la estructura y la función. Si bien la mayoría de las proteínas son más largas que 50 aminoácidos, no es un corte duro.

De hecho, muchas personas se referirán a la misma molécula como una proteína o un polipéptido dependiendo de las propiedades que están discutiendo.

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Por definición, todas las proteínas son polipéptidos. Un polipéptido largo, generalmente más de 50 aminoácidos de longitud en ciertas conformaciones (estructuras secundarias, terciarias y cuaternarias) que le permite tener una función específica, se conoce como proteína.

Generalmente, más de 50 aminoácidos son suficientes para calificar un polipéptido como proteína.

se requiere un mínimo de 100 residuos de aminoácidos para llamarse proteína.

La proteína más pequeña es el glutatión con tres aminoácidos, ¡pero quizás no hayamos encontrado una proteína de dos aminoácidos!