podemos confirmar la presencia de aminoácidos usando enfoque isoeléctrico. En este método, PH se usa para detectar la presencia de aminoácidos.
procedimiento:-
- Tubo de ensayo que contiene gel con gradiente de pH. El gradiente de PH se obtiene usando un campo eléctrico.
- la proteína se introduce en el gel PH graduado.
- Los aminoácidos de la proteína se separan en varias regiones de PH de acuerdo con su punto isoeléctrico – Wikipedia.
Usando esta presencia de aminoácidos se puede detectar.