Convence a las personas de que los alimentos que son más rentables para los fabricantes (basura no procesada, baja en grasas y alta en carbohidratos) son saludables.
Esto proporciona beneficios significativos para los fabricantes de aceite de semillas industriales y de cereales.
¿Beneficios para la gente que está comiendo esta basura? No tanto.
Una guía de alimentos con defectos fatales por Luise Light, Ed.D
Death by Food Pyramid: Cómo la Ciencia Shoddy, Sketchy Politics e Shady Special Interests han arruinado nuestra salud: Denise Minger: 9780984755127: Amazon.com: Libros