Durante la secreción de HCl en el cuerpo, los iones más disponibles en ese momento son H +, HCO3-, Cl- y K + en la corriente sanguínea circundante.
Los iones con mayor probabilidad de formar un ácido fuerte son HCl. Entonces, las células que secretan HCl tendrían solo una opción, es decir. para hacer HCl.
Si toma otros ácidos como ácido sulfúrico o nítrico, se requerirían pasos excesivos como la conversión a nitrato, etc. para producirlos.
Además de esto, los iones de sodio y cloruro estarían más disponibles a través de la sal que ingerimos.
