¿Cómo difieren el ácido acético y el ácido acético glacial?

Es simplemente una cuestión de concentración. El ácido acético glacial es 100% resistente, y se llama así porque se solidificará a una temperatura relativamente alta, alrededor de 62 grados F (16 grados C). De hecho, hay historias de que los químicos antiguos que trabajan con ella en habitaciones sin calefacción tendrían el líquido cristalizar espontáneamente mientras lo usaban. El término ácido acético generalmente se refiere a una solución en agua, como el vinagre, que puede contener entre 3 y 12% de ácido acético, dependiendo de la fuente y durante cuánto tiempo ha envejecido.

No hay diferencia principal. Pero cuando el ácido acético se congela a 290 k, forma un cristal incoloro que se parece al glaciar. Luego se llama ácido acético glacial.

Es solo una diferencia de estado en que el ácido acético está en estado líquido mientras que el ácido acético glacial está en estado sólido.

El ácido acético glacial es la forma no diluida de ácido acético. No contiene agua por lo tanto, tiene 100% de ácido acético solamente. El ácido acético glacial se diluye añadiendo agua para preparar la concentración requerida de soluciones de ácido acético. Como está demasiado concentrado, la acidez del ácido acético glacial es alta. Por lo tanto, es corrosivo y puede dañar la piel si entra en contacto.

Ambos son lo mismo, es decir, ambos tienen las mismas propiedades. Las principales diferencias entre estos son sus estados, es decir, cuando el ácido acético se congela se convierte en forma de glaciar por lo que se conoce como ácido acético glacial.

El ácido acético contiene un 15% de agua, pero el ácido acético glacial puro, el nivel de agua es inferior al 1%

El ácido acético se mantendrá con algunas humectaciones, pero el ácido acético glacial estará puro en hidratación