¿Cómo afecta el envejecimiento a la composición lipídica de las membranas celulares neuronales?

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Fosfolipasa A2 – nexo de envejecimiento, estrés oxidativo, excitabilidad neuronal y declinación funcional …

Gracias por el A2A, Doug

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¿Por qué tenemos que calentar carne? Ningún otro animal tiene la necesidad de cocinar carne para evitar la infección. ¿Significa esto que nunca fuimos destinados a ser omnívoros, y de hecho somos herbívoros? ¿O tiene más que ver con las diferentes bacterias en nuestros entornos?

¿Por qué algunas enzimas, como la pepsina, no se desnaturalizan a un pH bajo? ¿Su estructura terciaria está más basada en enlaces covalentes que los enlaces de hidrógeno? ¿O está la proteína construida para que el sitio activo solo sea funcional en presencia de iones H +?

¿Cuáles son algunas preguntas sin respuesta en el campo de la detección de quórum?

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¿Hay algún esfuerzo para reunir todas las evidencias de primera mano para cada descubrimiento importante en bioquímica, así como en biología celular y molecular?