¿Es posible que las proteínas celulares muten en una proteína viral?

Sí, los priones (proteínas que actúan como virus y causan mal plegamiento) no son infrecuentes y están implicados en enfermedades como la “enfermedad de las vacas locas”.
CDC – Enfermedades de Prion

Gracias por la solicitud Anthony James Dreessen

Absolutamente. Así es como ocurre el cáncer.

Aunque es difícil resumir la etiología y la patogénesis del cáncer y señalar cómo se produjo exactamente la carcinogénesis en un paciente específico, existen pruebas suficientes para sugerir que ciertos productos químicos y la radiación ionizante pueden causar episodios que producen neoplasia.

En las células normales, durante la mitosis, el ADN sufre de ciertos daños menores que pueden detectarse y repararse. De esta manera, la integridad del genoma se mantiene. El gen generalmente responsable de esto es p53. Pero si el mecanismo de reparación del ADN es defectuoso, como ocurre en algunas mutaciones heredadas, el defecto pasa a la próxima generación y causa cáncer.

En realidad, ya tenemos proteínas en común con los virus. Los virus tienen propiedades que hemos encontrado útiles durante la evolución. Entonces, algunas de las cosas que nuestras células hacen, aprendieron de los virus allá por cuando.

Puede haber proteínas tan cercanas a las proteínas del virus que una mutación menor las haga similares a las que se pueden encontrar en un virus. Pero esto es irrelevante.

Una proteína de virus no es peligrosa en sí misma. Es solo una proteína. Tiene que asemejarse a un organismo de virus completo antes de que tenga las propiedades del virus. Y eso no puede pasar de una coincidencia como una mutación en nuestro cuerpo.

Puede ser el prion en el que piensas. Ver otra respuesta.