No se recomiendan las grasas antes de un entrenamiento, pero aún así las ingiero con carbohidratos con alto índice glucémico, como el arroz blanco, para reducir su carga glucémica. ¿Eso está bien?
Es una pregunta confusamente redactada. Mejor respuesta por un endocrinólogo sospecho, pero aquí está mi opinión: – La grasa no aumenta su carga glicémica. El arroz blanco, por supuesto, lo hará. La grasa te dará el doble del…