¿Por qué los humanos no evolucionaron para desear alimentos con alto contenido de nutrientes en lugar de sal / azúcar / grasa?
La pregunta tiene suposiciones falsas. Es fácil de demostrar. Cuando salgas a cenar, ¿sales a comer bizcochitos, filetes, costillas, hamburguesas, ostras, almejas, pescado o langosta? La carne proporciona nutrientes únicos que solo provienen de alimentos a base de…