¿Por qué aumenta la glucosa en sangre con una comida sin carbohidratos (bistec o similar)?

Esto solo se ha descrito en personas con deficiencia de insulina después de ingerir una comida proteínica; consulte Proteína: metabolismo y efecto sobre los niveles de glucosa en sangre. usted sabe que los aminoácidos (los componentes de la…
¿La glucosa es una molécula orgánica? ¿Por qué o por qué no?

La química orgánica es una subdivisión de la química que cubre los comportamientos y reacciones de los compuestos de carbono, excluyendo compuestos básicos como el dióxido de carbono, carbonatos iónicos, etc. Mi profesor de secundaria lo llamó química…
¿Qué causa la pérdida de glucosa en la orina?

Esto a menudo es un signo de diabetes. La glucosa en sangre generalmente se mantiene dentro de un rango de 2 a 8 mM y si supera los 8 mM, los riñones no pueden recuperar el exceso y…
Cómo determinar el punto de ebullición de la glucosa

Cuando se calienta, la mayoría de estos azúcares simples se deshidratan y descomponen térmicamente antes de que se vaporicen intactos.
¿Puede el medidor de glucosa medir la concentración de la solución de glucosa?

Sí. Puede medir la glucosa en la mayoría de las soluciones con ella. El alcance estará limitado por lo bueno que sea su medidor, pero puede hacer un rango bastante grande (~ 20 mg / dL a 400s…
¿Cuáles son las diferencias entre la glucosa y el glicerol?

En el más simple, la glucosa es un azúcar de 6 carbonos y el glicerol es un azúcar de 3 carbonos.
¿Cuáles son las consideraciones para el control de la glucosa en sangre?

¡Después de más de 40 años de eso tengo algunos pensamientos! (los otros 10 años fueron pre-glucómetros de prueba de orina) (esta afirmación de redacción no debe tomarse como consejo u opinión médica) En primer lugar, duelen los…
¿Qué azúcares contienen las frutas y verduras?

Hay dos tipos de azúcar, monosacáridos y disacáridos. Los monosacáridos, por ejemplo, incluyen glucosa, fructosa, galactosa y ribosa y están compuestos por una molécula de azúcar. Los disacáridos son azúcares hechos de dos monosacáridos de azúcar. El azúcar…
¿Por qué el almidón es un polímero de muchos monómeros de glucosa?

Las plantas almacenan energía en forma de glucosa, que luego se convierte en almidón. Ahora, ¿por qué es esto? Si la glucosa no se convirtiera en almidón, entonces la presión osmótica en las células donde reside la glucosa…
¿Por qué un polímero de 5 moléculas de glucosa tendría más energía potencial que 5 moléculas de glucosa separadas?

No soy un bioquímico, pero mi suposición rápida sería que debe ser debido a la energía almacenada en los enlaces que conectan dichas moléculas de glucosa. Romper esos enlaces sería una reacción exotérmica que dejaría a sus productos…