¿Es verdad que las proteínas se convertirán en glucosa?
Mayormente cierto. Las proteínas están hechas de aminoácidos, y durante las enzimas de digestión secretadas por el páncreas, la tripsina y la quimotripsina, trabajan para descomponer las proteínas en aminoácidos. Esos aminoácidos entran al torrente sanguíneo y son…