¿Por qué los alimentos más comunes y deliciosos (por ejemplo, papas fritas, perritos calientes, etc.) no son nutritivos?
Genéticamente hablando, los humanos han evolucionado para disfrutar el sabor del azúcar, la sal y la grasa. Durante muchos miles de años, los alimentos con estos rasgos evitarían que la gente se muera de hambre. Fue evolutivamente ventajoso.…