Como estudiante internacional de Asia que quiere convertirse en dietista, ¿cómo puedo familiarizarme más con las técnicas de comida / recetas / cocina que son comunes en América del Norte?
Compre y lea algunos libros de cocina estadounidenses como Joy of Cooking y libros con recetas regionales de cocina norteamericana; Cajun, Tex-Mex, Nueva Inglaterra, barbacoa, pollo frito, mariscos, etc. Practica preparando algunos de los platos en casa.