¿Qué carne caliente va bien con la ensalada?

El cordero es delicioso con ensalada. Pruebe una ensalada con arroz, algunas verduras, tiras de cordero, aceitunas y corazones de alcachofas. El aceite de oliva y el jugo de lima son buenos como aderezos para ensaladas. ¡Tenga pan en el costado y listo!

Filet Mignon.

Filete caliente en rúcula mixta y berro con queso azul, nueces y cebolla roja

• Obtener el filete agradable y chamuscado en una sartén y dejar descansar a un medio perfecto raro.
• Para el aderezo me gusta una vinagreta francesa básica (relación 3: 1 de aceite a vinagre) con algunas chalotas y un toque de Dijon para unirlo. Mezcle los verdes a la ligera.
• Tueste algunas avellanas (avellanas, o si no puede encontrar las nueces también), ligeramente. Rough chop.
• Finamente juliana la cebolla roja.
• Desmigaja el queso azul (me encanta un buen roquefort).
• Mezcle los vegetales cubiertos con cebollas, nueces y queso (proporción como desee).
• Cortar el filete y colocar sobre la mezcla de ensalada montada.
• Rocíe con un poco de virgen extra, espolvoree sal marina y una o dos vueltas del molinillo de pimienta.

Gran ensalada de almuerzo.

¿Ensalada? ¿Qué tipo de ensalada? Todavía no he encontrado ningún tipo de carne, fría o caliente, que vaya bien con ensalada de frutas de ningún tipo.
De todos modos, creo que estás preguntando a la persona equivocada, porque mi lista de favoritos se ve así:
L’Apéritif: cerveza, preferiblemente una cerveza fría
Hors-d’œuvre: tocino y huevos o hígado o riñones o chichen o todo lo anterior frito en grasa animal
L’Entrée: jamón, preferiblemente frío
Le Plat Principal / Plat de Resistencia: carne de res, especialmente rabadilla con una corteza gruesa y espesa, frita en grasa animal
La Salade et le Fromage: mantener la ensalada. Tendré el fromage, merci beaucoup
Le Dessert: plateau de fruits de mer o cualquier poisson comestible
Snack: biltong.
No como mucha materia vegetal si puedo evitarlo. Puede que tenga una fruta si mi esposa me presenta un “sabor” … y tiene que ser un “sabor”, no una gran parte, pero en general ella se lo come todo.

Asumiré que te refieres a una ensalada verde de algún tipo de verduras mixtas o lechuga, espinaca, etc.

Recomiendo pollo, solomillo de ternera o cerdo.
Con especias y marinado con su sazón favorita. A la parrilla perfectamente. Rebanadas en trozos pequeños (esto aparentemente es un problema en algunos restaurantes).

Los agregaría después de poner aderezo de ensalada en la ensalada.

Hay varias ensaladas tailandesas que usan ternera, pollo o cerdo calientes. La carne se asa a la parrilla y luego se corta en rodajas finas o se muele antes de cocinarla.

Bistec, pollo a la parrilla y salmón a la parrilla van bien con diferentes tipos de ensaladas. En general, las carnes en rodajas finas mezclan lo mejor con verduras delicadas. Pero hay ensaladas estupendas como una ensalada de taco que utiliza carne picada.