Como estudiante internacional de Asia que quiere convertirse en dietista, ¿cómo puedo familiarizarme más con las técnicas de comida / recetas / cocina que son comunes en América del Norte?

Compre y lea algunos libros de cocina estadounidenses como Joy of Cooking y libros con recetas regionales de cocina norteamericana; Cajun, Tex-Mex, Nueva Inglaterra, barbacoa, pollo frito, mariscos, etc.
Practica preparando algunos de los platos en casa.

Recomiendo el Food Channel, que está disponible en muchos paquetes de cable asiáticos. También sería beneficioso para ti elegir algunos blogs de cocineros a seguir. Vaya al sitio web de Bloglovin y busque en la categoría de alimentos y bebidas. Usted, mientras encuentra una gran selección de blogs de cocina / recetas. Muchos de ellos tienen instrucciones paso a paso para los platos estadounidenses.

De forma gratuita, acceda a toneladas de recetas americanas hogareñas en allrecipe.com. El sistema de calificación / revisión útil y bien utilizado lo ayudará a identificar las versiones más populares de recetas.