¿Cuáles son las mejores recetas de batido de proteínas? ¿Y cuál es la mejor proteína que es lo más cercano a estar lo más saludable posible?

Semillas de chía – aunque no lo he intentado en un batido, un amigo me hizo un poco de té con ellos recientemente, casi me sentía como si estuviera bebiendo una medusa (aunque nunca he bebido una medusa …) – interesante, aunque .
Se supone que es bueno en el lado de la proteína, y puede ser interesante en un batido.

Brócoli – Parece un desastre para un batido, lo sé, pero tengo un pequeño procesador de alimentos de 1 taza que agrego un poco de brócoli, y se vuelve tan fino que puedo ponerlo en un batido, y ni siquiera sé que está allí.
También se supone que es bueno en el lado de la proteína, y agrega un equilibrio de otros nutrientes importantes.

Espinaca: cambio de agregar espinaca y col rizada en mis licuados; la espinaca es más alta en el lado de la proteína. YMMV sobre la textura y qué tan bien te funciona. Frozen en realidad puede funcionar bastante bien, pero obtuve un buen lote de espinacas congeladas que estaban agrupadas y parecían las sobras que se congelaron después de que todo lo bueno había desaparecido. Pero ahora compro un lote de col rizada, lo lavo, lo corto y lo pongo en una bolsa de congelador, y en realidad funciona bastante bien.
No he necesitado ponerlo en el procesador de alimentos, pero puede ser más fino si la textura es un problema.

Re: plátanos,
Encontré una pieza clave para mí cuando uso plátanos en batidos: los congelo primero sin piel (en una bandeja, luego, cuando los congela, los pongo en una bolsa y los vuelvo a poner en el congelador). De alguna manera eso produjo un sabor mucho más intenso. Sabe como que estoy bebiendo una banana split.

Estoy planeando agregar algunos guisantes cocidos y triturados como una prueba, pero todavía no puedo decir cómo van a funcionar, bastante arriba en las tablas de proteínas y leo muy poco acerca de los frijoles / legumbres, incluso pueden acelerar sus tiempos de ejecución 🙂

Solo leyendo tu pregunta, veo que has probado muchas opciones. Estoy particularmente impresionado con el yogur griego y el queso cottage.

Una buena fuente de proteína es aquella que tiene una alta biodisponibilidad (buena absorción) y es orgánica. Alimentos como huevos, atún, frijoles mezclados y el batido Warrior Food Extreme de Health Force Nutritional son un excelente lugar para comenzar. También es importante rotar las fuentes de proteínas que usted come para que no desarrolle ningún alimento sensible que pueda causar inflamación.