El proceso general de medición de la glucosa por medidor de glucosa es bastante complicado, pero, por simplicidad, todo el proceso se puede dividir en pocos pasos.
1. Las tiras de glucómetro contienen una enzima llamada glucosa deshidrogenasa. Cuando se aplica una muestra de sangre a la tira, esta enzima convierte la glucosa en ácido glucónico y en esta reacción transfiere dos electrones a esta enzima
2. Esta enzima transfiere inmediatamente estos dos electrones a un mediador (ferricianuro) que acepta estos dos electrones. La enzima vuelve a su estado original
3. Entonces una molécula de glucosa produce dos electrones que finalmente ha sido absorbida por un mediador
4. Este mediador ahora transfiere electrones a un electrodo contenido en el glucómetro. Los electrones transferidos a estos electrodos generan una corriente.
5. Como ya se mencionó, una molécula de glucosa proporciona dos electrones. Entonces el número de electrones es directamente proporcional a la cantidad de glucosa en la muestra. La corriente así generada por estos electrones se interpreta como concentración de glucosa.
(Esta técnica se conoce como amperometría)