Sugeriría (no tan humildemente) lo mío: Casino Healthcare .
Nota al pie: la cultura alimentaria está literalmente en un pasillo, como lo demuestra esta tabla:
La “cultura” de los alimentos, representada por cientos de marcas conocidas, pertenece literalmente a 10 grandes marcas mundiales:
- Hacerse un nido
- Kellog’s
- General Mills
- Marte
- Mondelez
- Pepsico
- Coca Cola
- Unilever
- Alimentos británicos asociados
- Danone
Esta cultura de comida rápida tiene una influencia grande y directa en la salud y en la salud, ya que las “calorías más baratas para comprar son las más caras para nuestra salud”. [1]
¿Cuánta adelfa tendría que ingerir para que sea fatal?
¿Qué tan confiables son los cuestionarios de frecuencia de alimentos?
¿Crees que vale la pena pagar tanto para convertirte en médico?
¿Qué has logrado después de haber sido diagnosticado y tratado por TDAH?
¿Cuál fue la experiencia más útil que haya tenido con un médico?
Esta es la tabla que destaca algunos de los desafíos de la cultura alimentaria y de nuestro sistema de atención médica. Una manera fácil de resumir ambos es reconocer que tanto la industria de la alimentación como la de la atención médica se han optimizado para obtener ingresos y ganancias, y no para la seguridad, la calidad, la igualdad o la salud a largo plazo.
[1] Disparos de fuego de Chipotle y Credit Suisse a través del arco de las industrias agroalimentarias de EE. UU.
