¿Cuál es la relación entre los carbohidratos y el cáncer?

Esto está en debate y no es universalmente compatible. La razón es la relación entre la dieta y la obesidad.

Los animales que tienen una restricción suficiente tanto de calorías como de proteínas (30%) probablemente experimenten cierta protección, tanto debido al aumento de la autofagia / aptosis como a la disminución de las hormonas circulantes, como la insulina, el IGF y el estrógeno. Con el nivel de restricción requerido, los carbohidratos no son mucho peores que la grasa y la disponibilidad de aminoácidos específicos puede ser un factor más fuerte.

En menores grados de restricción, la obesidad es importante. Las células de grasa no solo secretan promotores para el crecimiento y la inflamación, sino que esas mismas células de grasa pueden migrar a órganos como la próstata para estimular el crecimiento de forma más directa. En este nivel, cualquier dieta que reduzca la obesidad tiene efectos similares.

En grados aún más bajos de restricción, más parecido al estado estacionario, algunos cánceres crecen más rápidamente cuando la glucosa está más disponible. Eso se debe a que algunos han mutado para metabolizar la grasa y las cetonas con menos eficacia y otros han mutado para requerir niveles más bajos de insulina o ninguno en absoluto. Los tumores más grandes se vuelven hipóxicos y la glucosa apoya el metabolismo anaeróbico, mientras que la grasa y las cetonas no. De nuevo, esto se relaciona con el crecimiento del cáncer, no con la iniciación.

Finalmente, el crecimiento del cáncer y posiblemente la iniciación son sensibles a los niveles crónicos de IGF. Los animales con secreción menos efectiva o receptores menos efectivos para IGF tienen vidas más largas con menos cáncer. Los altos niveles crónicos de glucosa / insulina estimulan niveles más altos de IGF y T3 / T4.

La glucosa puede causar daño cardiovascular que mata a más personas que el cáncer. Eso proporciona un motivo más fuerte para aquellos que no tienen cáncer. Para aquellos que sí lo tienen, la muerte a menudo proviene de la fragilidad y la caquexia, ambas promovidas por la restricción dietética. Ese es un momento para confiar en el médico de uno.

Las células cancerosas tienen un metabolismo energético diferente en comparación con las células sanas. Aquí hay un buen artículo con muchas referencias: Cáncer Sweet Tooth – Sugar Cancer

El cáncer se alimenta de glucosa y necesita insulina para crecer. Por ejemplo, el tejido mamario normal no tiene receptores de insulina, pero el tejido mamario canceroso tiene más de 300 por célula.