Hoy el tema en discusión es Dislipidemia. En otras palabras, la dislipidemia se refiere al colesterol en la sangre. En estos días, el problema del colesterol es más común en las personas. Puede escuchar sobre esto. Según un punto de vista médico, el paciente que sufre de colesterol tiene más grasa en la sangre. Cuando esta cantidad excede el límite, se vuelve peligroso y ocurren muchas otras enfermedades
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El colesterol no se obtiene de las verduras. El colesterol está presente exclusivamente en los tejidos animales pero se encuentra ausente en las plantas. Es el esteroide más abundante en humanos; el colesterol es el esterol más abundante. Aproximadamente 140 g de colesterol pueden estar presentes en un adulto de 70 kg, es decir, alrededor de 2 g / kg de peso corporal. El conc. de colesterol varía de 0,01 a 10 g / 100 g de peso del tejido. en diferentes tejidos corporales. La corteza suprarrenal y el cerebro (y los tejidos nerviosos) son muy ricos en colesterol, la conc. de colesterol es del 10% y 2% en la corteza suprarrenal y el cerebro, respectivamente.
El colesterol se clasifica como un esterol, una “gran molécula complicada que consiste en anillos interconectados de átomos de carbono, con cadenas laterales de carbono, hidrógeno y oxígeno unidos”. (Ref: Sizer y Whitney en Nutrition Concepts and Controversies, 12 ed., Página 156). Si bien existen otros tipos de esteroles en alimentos de origen vegetal, el colesterol se encuentra solo en alimentos de origen animal.
No. Un estudio de Cambridge http: //www.cambridgemedscience.o …
ha demostrado que el colesterol se encuentra solo en productos de origen animal, no en plantas. Incluso el consumo de colesterol en la dieta de fuentes animales no influye significativamente en el colesterol en la sangre. El cuerpo humano produce 3,000-4,000 mg de colesterol todos los días. Y es casi completamente independiente de la cantidad de colesterol que consume en su dieta. El colesterol de la dieta (de los alimentos) no representa más que un insignificante 10% de colesterol en la sangre.
El colesterol es esencial para la vida. Sin mucho colesterol, moriríamos. El colesterol ayuda a proporcionar la rigidez y flexibilidad variables necesarias para cada célula de nuestro cuerpo. Las paredes de todas las células están compuestas principalmente de colesterol, grasa y proteína. Estas membranas son porosas para permitir la entrada de nutrientes y hormonas. También están diseñadas para prevenir la entrada de toxinas y subproductos de desecho. Más del 90% del colesterol se encuentra en el tejido. Si no hay suficiente colesterol en la membrana celular, las paredes pierden su rigidez y se expanden hacia afuera, debido a la presión interna de la célula, lo que puede ocasionar daño celular o destrucción.
No.
La respuesta de Amruth es útil, pero omite algunas consideraciones importantes. Sí, el colesterol es esencial para la vida humana, tan esencial que hacemos todo lo que necesitamos. (En otras palabras, nuestras dietas tempranas no eran una fuente lo suficientemente confiable.) No es necesario comer ninguna. ¿Puede tu dieta influir en tus niveles de colesterol? Por supuesto que puede Nacemos con un nivel de 100mg / dl. El nivel promedio de colesterol de los estadounidenses es más de 200. ¿De dónde proviene ese aumento? Tu dieta.
El colesterol es producido por tu hígado.
