Bueno, permítanme comenzar diciendo que la idea de que “si tienes sed, entonces tu cuerpo ya sufre de deshidratación” es una tontería. Es cierto que es bueno ser proactivo en cuanto a la hidratación, pero el hecho de que tengas sed no significa que estés deshidratado, lo que por definición significa que no tienes suficiente agua para que tus procesos metabólicos funcionen correctamente.
Pero para llegar a la pregunta principal, la respuesta es que muchas cosas pueden arruinar tu respuesta a la sed. En particular, la privación de agua en sí misma conduce a la supresión de la sed (véase, por ejemplo, Phillips, et al. Sed reducida después de la privación de agua en hombres ancianos sanos. NEJM 1984; 311: 753-9). Además, algunas drogas mejoran la sed (por ejemplo, muchas drogas anticolinérgicas) mientras que otras reducen la sed (por ejemplo, algunos narcóticos).
El Instituto de Medicina recomienda que un hombre típico beba 3 litros (13 tazas) por día, mientras que una mujer típica debería beber 2.2 litros (9 tazas) por día. Hay muchas aplicaciones de teléfonos inteligentes (por ejemplo, MyFitnessPal y Fitbit) que rastrearán el consumo de agua por usted. Si bebes cuando tienes sed y recibes una ingesta de agua diaria adecuada, entonces deberías estar bien confiando en la sed como recordatorio.