En respuesta: en el Reino Unido, el NHS está preocupado por la obesidad. Esto se debe al abrumador drenaje que la obesidad ejerce sobre sus recursos. Y entonces están empezando a señalar las causas.
Durante los últimos treinta años, el Reino Unido se ha embarcado en dietas bajas en grasas en la creencia de que la grasa causa enfermedades del corazón. Ahora esto ha sido desacreditado, pero nos hemos vuelto obesos mientras evitamos la grasa y el consumo de azúcar.
No vamos a tener ninguna preocupación real con o sin un NHS. El verdadero problema es que las grandes empresas se tuercen a sí mismas para seguir las últimas ideas que pueden garantizar que no se vuelva saludable comiendo sus alimentos procesados basura, hechos enteramente con fines de lucro y no para la salud.
Creo que la mayoría de los gobiernos de todo el mundo son indiferentes.
