Hay dos formas de interpretar la pregunta:
- problemas de salud no resueltos, a pesar de las opciones disponibles para tratarlos
- Problemas de sistemas de salud, restringidos por políticas gubernamentales o de reembolso
En términos de problemas de salud (basados en estudios epidemiológicos sobre la incidencia de la enfermedad y el costo de tratarla):
Nuestra dieta está destruyendo nuestra salud.
Una reciente serie de entrevistas, The Food Revolution, presentaba presentadores creíbles (es decir, doctores y / o investigadores de doctorado e investigadores publicados). quien argumentó que el suministro industrializado de alimentos occidentales nos está enfermando. Proporcionaron resultados de investigación Y muchas anécdotas de sus prácticas de poder prevenir o incluso revertir muchas de las dolencias crónicas más comunes que enfrentamos hoy en día, incluyendo:
- Obesidad
- Diabetes
- Artritis
- Hipertensión
- Enfermedad cardiovascular
- Carrera
- Asma
- Demencia
Los entrevistados también argumentaron que la epigenética es más importante que la genética, ya que los nutrientes adecuados pueden desactivar los genes dañinos y activar los protectores.
En términos de política, la FDA permite / rechaza nuevos tratamientos médicos basados en la evidencia que se le presenta, no orienta la próxima generación de I + D de tratamiento.
El NIH y el CDC publican informes que están redactados en gran medida de sus borradores originales debido a la presión del Congreso que responde a los lobistas de la industria.
SO – la elaboración de políticas de salud que fomenten la formación de la salud y el mantenimiento de los hábitos, la prevención gratificante y la eliminación de la influencia de la industria en las políticas son todas partes del desafío que enfrentamos.