¡El ácido ascórbico también se conoce como vitamina C !
Fórmula química:
C6 H8 O6
Nombre IUPAC:
(5 R ) – [(1 S ) -1,2-dihidroxietil] -3,4-dihidroxifuran-2 (5 H ) -ona
Fórmula estructural:
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Fuente: Wikipedia