Entre la gran cantidad de suplementos de fitness disponibles en el mercado, la proteína de suero (junto con la creatina y BCAA) son los más importantes en términos de la construcción de músculo. Es decir, son el principal fabricante de la diferencia, lo que te permite entrenar más duro, recuperarte más rápido y desarrollar más músculo.
Entonces, ¿qué suplemento de proteína es mejor para los principiantes?
A decir verdad, cualquier tipo de proteína de suero servirá. La proteína del suero es una de las dos proteínas que se encuentran en la leche, y la otra es la proteína caseína. Cuando se agrega un coagulante (generalmente renina) a la leche, las cuajadas (caseína) y el suero se separan. La proteína de suero es la parte de la leche soluble en agua. Debido a su fuerte perfil de aminoácidos y facilidad de absorción, es sin duda el suplemento nutricional deportivo más popular. La proteína de suero de leche ha demostrado que aumenta la síntesis de proteína muscular, ayuda a quemar grasa, aumenta el sistema inmunológico, mejora la sensibilidad a la insulina y disminuye el apetito. Además, se ha demostrado que el concentrado de suero aumenta la producción de glutatión, el antioxidante maestro del cuerpo.
La proteína del suero existe en tres formas principales: aislado, concentrado e hidrolizado. Tanto el aislado de suero como el concentrado contienen proteína de suero, pero el aislado de suero, que está hecho de concentrado de suero de leche, se somete a un procesamiento adicional que produce un producto final con más proteína por unidad que el concentrado de suero de leche. Por lo tanto, el aislado de suero es más costoso en comparación. El hidrolizado de suero es un aislado de suero que se ha degradado aún más, produciendo pequeños péptidos que se absorben rápidamente en el torrente sanguíneo. Sin embargo, este procesamiento adicional se produce a costa de la destrucción de sustancias promotoras de la salud.
La diferencia entre estos tipos de suero de leche no debería preocuparle demasiado; son diferentes, pero no lo suficientemente diferentes como para preocuparse. Simplemente elija una marca conocida con buenas críticas, y está listo para comenzar. Productos como Muscletech Nitro Tech – Performance Series ya contienen BCAA y monohidrato de creatina, por lo que definitivamente es una excelente opción.
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Los productos para la pérdida de peso y la pérdida de grasa han saturado por completo el mercado, cada uno con sus exclusivas mezclas clínicamente probadas y más efectivas que prometen enormes beneficios de pérdida de salud. Le recomiendo encarecidamente que proceda con precaución.
Los beneficios más comunes anunciados por los suplementos de pérdida de peso incluyen, pero no se limitan a, una disminución del apetito, el bloqueo de la absorción de grasas, un gran aumento del metabolismo o la reducción del volumen del estómago. Es importante saber que estos presuntos beneficios son, en la mayoría de los casos, muy exagerados. Por ejemplo, mientras que algunos suplementos de pérdida de peso contienen compuestos que se encuentran para inducir un notable efecto de quema de calorías, la magnitud generalmente no está tan cerca como se anuncia. De hecho, los suplementos dietéticos, aunque son ampliamente utilizados, no se consideran una opción saludable para bajar de peso. Muchos están disponibles, pero muy pocos son efectivos a largo plazo.
Un problema subyacente que exacerba el concepto erróneo de los suplementos de pérdida de peso es la idea de que es posible perder peso únicamente con la ayuda de suplementos. Si bien muchos suplementos para la construcción muscular también prometen ganancias escandalosas sobre el consumo de productos, las personas son generalmente más conscientes de que se necesita algún tipo de entrenamiento extenuante para desarrollar músculo. Por lo tanto, si bien las ganancias recibidas no son tan impresionantes como se anuncia, siguen siendo significativas y sostenibles.
En todo caso, la sustancia de pérdida de grasa mejor documentada y probada es la cafeína . Alucinante, lo sé, pero esa es la verdad.
Los tres factores más importantes para la pérdida de grasa son los siguientes:
- Una buena dieta con abundantes vegetales de hojas verdes y proteínas, asegurándose de que la ingesta diaria de calorías esté por debajo del mantenimiento.
- Entrenamiento cardiovascular junto con algún tipo de entrenamiento con pesas para preservar la masa muscular magra.
- Al menos 7 horas de sueño.
Estos tres factores prevalecerán sobre los quemadores de grasa en todo momento, y cualquier persona o producto que le diga lo contrario debería enfrentarse con escepticismo.
