Ningún animal, incluidos los humanos, puede producir B12. Solo puede ser producido por enzimas bacterianas, pero debido a esto puede sintetizarse en un laboratorio. Hay investigaciones sobre otras fuentes de B12, como espirales, algas y algunos alimentos fermentados, aunque son controvertidos.
Preguntarle qué es lo que un animal “hizo” implica diseño, y no estoy seguro si estás sugiriendo que hay un diseño inteligente. Los animales tienen adaptaciones que son más adecuadas para ciertos comportamientos o procesos, pero no “hechos” para ellos. No estábamos necesariamente “hechos” para combatir enfermedades mediante el uso de vacunas preventivas, pero es la solución que encontramos.
Los seres humanos son un omnívoro increíblemente diverso que ha sido capaz de sobrevivir tanto en todas las dietas malas como en todas las dietas de plantas con éxito. Nuestra dieta flexible es parte de por qué pudimos ser tan geográficamente exitosos como especie. Salvo algunas deficiencias de vitaminas extremadamente perjudiciales como el escorbuto, podemos adaptarnos a dietas muy diversas, incluido el veganismo.