1. Principios y Técnicas de Bioquímica y Biología Molecular.
Este libro tiene capítulos sobre purificación de proteínas, electroforesis y cromatografía. Estos capítulos serían útiles para aprender sobre la purificación de proteínas y ácidos nucleicos. He leído este libro y creo que es muy simple y fácil de entender para un principiante.
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2. Protocolos actuales en técnicas de laboratorio esenciales
Este es otro buen libro que habla sobre la purificación de proteínas y ácidos nucleicos. Hay capítulos sobre electroforesis y cromatografía. Aunque el título del libro sugiere que es un libro de protocolos, la parte introductoria de cada capítulo explica todo lo que necesita saber sobre la teoría detrás de las técnicas.
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