La hemoglobina consiste en cuatro cadenas polipeptídicas, que son: dos cadenas β que consisten en 146 restos de aminoácidos (o lo que queda del aminoácido después de la formación del péptido) y dos cadenas α que constan de 141 residuos de aminoácidos. Estas cadenas se llaman subunidades y forman la estructura cuaternaria de la hemoglobina.
Estructura cuaternaria de la hemoglobina. Las estructuras rectangulares rosas con un centro rojo son grupos hemo.
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En el nivel cuaternario, la hemoglobina se compone de dos subunidades α y dos subunidades β.
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