Metafóricamente hablando, lo hacen. Pero no realmente.
Esto es solo una historia de selección natural. Las poblaciones de organismos difieren. Cuando se aplica presión a una población, los que mejor se adaptan al medio ambiente se reproducen más y los otros se reproducen menos. El resultado es una población que se adapta mejor al medio ambiente.
Considera el caso de Staph Aureus. Originalmente, había muchos de ellos susceptibles a la penicilina regular. Pero no todo: la penicilina ha existido, producida por microbios, durante mucho tiempo y, por casualidad, algunos Staph fabricaban una enzima capaz de destruir el químico. Cuando los humanos comenzaron a usar penicilina, Staph que hizo que esta enzima reemplazara rápidamente a toda la Staph sensible a la penicilina. Ahora, virtualmente todo el estafilococo hace la enzima (beta-lactamasa). Sin embargo, los humanos seguimos haciéndolo, lo que hace que los medicamentos sean resistentes a la enzima (como la oxacilina o la meticilina, que ya no administramos a los seres humanos, pero que aún usamos para probar la sensibilidad de los estafilococos). También fabricamos productos químicos que desactivaban la beta-lactamasa, como el clavulanato; ahora podríamos administrar un fármaco sensible a beta-lactamasas como la amoxicilina combinada con clavulanato y aún matar el estafilococo.
Por supuesto, el estafilocopo se divide cada pocas horas, y cada bacteria nueva era un pequeño experimento, realizando algunos cambios en sus genes, algunos de los cuales eran perjudiciales y algunos de los cuales ocasionalmente eran beneficiosos. Un organismo aprendió a hacer una pared celular donde el objetivo químico de la penicilina era diferente, por lo que incluso la amoxicilina-clavulánico o la meticilina ya no lo mataban. Este era Staphylococcus aureus resistente a la meticilina, o MRSA, y son malas noticias. Una cepa llamada USA-300 también adquirió algunas poderosas toxinas y se propagó de persona a persona causando abscesos y otras enfermedades (o simplemente colonizándolas) incluso fuera del entorno hospitalario donde los antibióticos estimulan el MRSA. Este fue MRSA adquirido en la comunidad (CA-MRSA) y comenzó una epidemia alrededor de 2004.
Entonces los humanos hicieron lo que hacen los humanos y usaron otras drogas. La clindamicina ataca una síntesis de proteína diana diferente; la vancomicina ataca la pared celular de una manera diferente; daptomicina en otro más. Pero el SARM sigue evolucionando, y los niveles de vancomicina necesarios para matarlo siguen aumentando, y ha habido resistencia a la daptomicina, la clindamicina e incluso a la vancomicina, nuestra droga VRSA. Parece solo cuestión de tiempo antes de que eso vuelva a pasar y se vuelva común. Afortunadamente, no se puede administrar vancomicina para tratar las infecciones de la piel y los pulmones sin una vía intravenosa, por lo que no se usa tan mal como la amoxicilina. Pero viene.
En la actualidad existen organismos gramnegativos (bacterias intestinales) resistentes a nuestros medicamentos más fuertes: enterobacterias resistentes al carbapenem o CRE. Algunos de estos tipos son resistentes a todos los antibióticos que tenemos, incluso los medicamentos de última gota como la colisitina. Mi hospital recientemente trató un caso de bacterias altamente resistentes con terapia de fagos: pequeños virus que atacaban a la bacteria, suministrados por agencias de investigación del gobierno. Después de eso, no tenemos nada.
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Entonces, sí, las bacterias son cada vez más difíciles de matar. La presión de los antibióticos impulsa esto. Pero las bacterias no pueden aprender ni pensar. Usamos la metáfora “aprender” o “enseñar” para describir la carrera de armamentos entre bacterias y pacientes, en la que las bacterias son los depredadores y nosotros, la presa. Pero en realidad es solo evolución con esteroides.