¡Visualmente! Una descripción estrictamente verbal no captará la magia y la complejidad de estas moléculas. Puedes comenzar con este excelente video de Youtube:
En menos de 3 minutos explica la química con diagramas 2D simples, que muestran cómo reaccionan los aminoácidos para formar primero un dipéptido, luego cadenas potencialmente muy largas: proteínas. Si sus hijos están lo suficientemente entusiasmados, podría mostrarles esta épica de 16 minutos que presenta animación en 3D de proteínas en acción, haciendo su trabajo como maquinaria celular:
